Clienții renunță la porții întregi și împart mâncarea în doi. Restaurantele simt din plin criza prin scăderea comenzilor și a cifrei de afaceri.

Managerii brașoveni vorbesc despre un trafic redus și note medii mai mici, în ciuda eforturilor de a adapta meniurile cu produse locale și porții mai mici.

Chelnerii confirmă că bacșișurile sunt tot mai mici, iar deserturile nu mai sunt cerute. În unele localuri, comenzile s-au înjumătățit față de anul trecut.

Antreprenorii cer o urgentă reevaluare a TVA-ului și a impozitelor pentru a salva sectorul HoReCa de o criză mai adâncă decât în pandemie.